Fabriquer de la compote

Pour le mois d’octobre, notre deuxième défi nature est basé sur la transformation des plantes du jardin. Pour démarrer notre défi, nous avons cueilli les premières fruits des petits pommiers de l’école. En classe, nous avons préparé une compote de pommes : laver les pommes, les couper, mouliner les fruits … autant de gestes à maîtriser comme de vrais petits cuisiniers ! Nous avons aussi profité de cet atelier cuisine pour goûter les pommes crues, cuites et en jus. Enfin pour poursuivre le cycle des pommes, nous avons semé les pépins dans la terre … peut-être que nous pourrons voir sortir un petit pommier !

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