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En lien avec notre défi nature du mois d’octobre sur la transformation d’une plante, nous avons essayé de faire de la farine avec du blé. Nous avons manipulé des moulins à café et à légumes, des tamis, un mortier et un pilon … ce n’est pas facile d’écraser les grains. Après le meunier place au boulanger, il y a plusieurs étapes pour fabriquer du pain : il faut mélanger les 4 ingrédients du pain (farine, sel, eau et levure), pétrir la pâte, la laisser au repos, la façonner, la mettre à cuire … pour enfin savourer le fruit de son travail : un bon pain !
Merci à Mayeul nous a apporté un sac de blé pour faire notre farine.
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